本方法适用于硬脂酸 Mg。硬脂酸镁的测定方法名称:硬脂酸用中和滴定法测定氧化镁，还用于制造脱模剂、抛光膏、消泡剂、金属浮选剂、油漆流平剂、蜡纸抛光剂、纺织防水剂等产品，它是油溶性颜料的溶剂，也用于制造硬脂酸贾凯、硬脂酸钙、硬脂酸钾和铅等。
但是专家说，喝维生素C饮料不能代替吃水果，也不是所有人都适合喝维生素C饮料。饮料中有多少维生素C？中国农业大学食品学院副教授范志红告诉本报记者，中国农业大学食品学院对市场上标注维生素C的14种饮料产品进行检测，发现维生素C含量超过标注含量。比如某产品标明每100ml维生素C含量在2,550mg之间，实测维生素C含量为62mg。大多数受检饮料产品的维生素C含量都在40mg/100ml以上，一款饮料产品的维生素C含量甚至超过200mg，相当于每日推荐摄入量(100mg)的两倍以上。
在出汗多、水溶性维生素流失多的夏季，适当补充一些维生素C对身体无害。范志红进一步解释说，维生素C也是一种酸剂，可以提供一种清新爽口的酸味。将其添加到饮料中可以使其更受欢迎。因此，在饮料中添加维生素C与其说是为了健康，不如说是为了口感，消费者在购买这些产品时也被其清爽的口感所吸引。
硬脂酸在化妆品行业，它是制作一般乳化产品不可缺少的原料，用于配制雪花膏、冷霜、粉底霜、剃须膏、发乳、护肤乳液等。在橡胶工业中，它是天然和合成橡胶和胶乳的硫化活化剂，也用作软化剂。在塑料工业中用作增塑剂、稳定剂和润滑剂。在纺织工业中用作纱线润滑剂和制作丝光膏的软化剂。还用于制造脱模剂、抛光膏、消泡剂、金属浮选剂、油漆流平剂、蜡纸抛光剂、纺织防水剂等产品。它是油溶性颜料的溶剂，也用于制造硬脂酸贾凯、硬脂酸钙、硬脂酸钾和铅等。
3、 硬脂酸镁的测定方法方法名称:硬脂酸氧化镁的测定和中和滴定法。用途:用滴定法测定硬脂酸镁中氧化镁的含量。本方法适用于硬脂酸 Mg。方法原理:向试样中加入50毫升硫酸滴定溶液(0.05摩尔/升)，煮沸至油层澄清，继续加热10分钟，放冷，加入12滴甲基橙指示液，用氢氧化钠滴定溶液(0.1摩尔/升)滴定，计算出硬脂酸镁的含量。试剂:1。水2。氢氧化钠滴定溶液(0.1摩尔/升)3。甲基橙指示溶液:取0.1g甲基橙，加100mL水溶解。
校准:取105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约0.6g，准确称量，加入新煮沸的冷水50mL，摇匀使其尽可能溶解；添加2滴酚酞指示剂溶液，并用该溶液滴定。当接近终点时，邻苯二甲酸氢钾应完全溶解并滴定至溶液变成粉红色，每1mL氢氧化钠滴定溶液(0.1mol/L)相当于20.42mg邻苯二甲酸氢钾。
