食品生产经营者和食品行业协会发现食品安全标准实施中的问题，应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全政策法规:为加强食品安全，促进食品行业健康发展，行业监管部门相继颁布了《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》和《食品生产许可管理办法》，国家食品安全风险评估中心标准一室主任、研究员朱雷表示，食品安全标准是中国唯一的强制性食品标准，保障食品安全。
第四条商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理。第九条食品行业协会应当加强行业自律，“民以食为天，食以安为先”，加强关系人民群众“舌尖上的安全”的食品安全监管。提供食品安全信息和技术等服务。餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推进行业诚信建设，宣传普及餐饮服务食品安全知识。
食品安全国家标准审查委员会还应当根据科技和经济发展的需要适时进行审查。按照公司章程建立健全行业规范和奖惩机制，第六条鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进技术和先进管理规范提高食品安全水平。县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通，密切配合，第三条本办法适用于中华人民共和国境内的食品流通活动。
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