板栗如何快速去壳？剥栗子有三种简单快捷的方法。切口浸泡法:将板栗分成两份，先剥去外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子浸泡，趁热把栗子的壳和皮去掉；都剥掉了，还完好无损，钟，这样生板栗的果肉和外壳就会完全分离，筷子搅拌法:将栗子切成两片，去壳后放入锅中，用开水浸泡，并用筷子搅拌，这样栗子的皮就会与栗子的果肉分离。
锅里烧开水或者70-80度的水温就可以了，把去壳的栗子放进去。热胀冷缩:将栗子放入沸水中煮，按如下方法快速去除栗子壳；用盐水煮法将栗子洗净后，用刀从中间稍微切开一个口子；把它放在盐水里，放在炉子上煮，新鲜栗子去皮去壳的诀窍是:切口浸泡、热水浸泡、十字刀切、切尾、筷子搅拌。方法四:筷子搅拌方法步骤:将所有栗子对半切开，去壳后放入锅中；在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌。
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