蜂蜜柚子茶的制作方法柚子、冰糖和蜂蜜如果蜂蜜柚子茶在制作后尝起来很苦，一般是正常的，因为柚子皮中含有一种叫柚皮苷的成分，它本身是苦的。在制作蜂蜜柚子茶的过程中，柚皮苷会逐渐释放出来，从而导致蜂蜜柚子茶中出现苦味，但不用担心，蜂蜜柚子茶的制作技巧等冷却后，加入蜂蜜，搅拌均匀后即可制作蜂蜜柚子茶。
这样香橼茶就做好了。一定要长时间浸泡，否则蜂蜜和柚子茶会很苦。制作柚子茶的方法包括以下步骤:所需原料:主料:柚子；最后，将成品柚子酱倒入瓶中，并降低温度，加入蜂蜜即可。将柚子用温盐水浸泡五分钟，反复搓洗，刮掉柚子皮。里面的白色物质很苦，我不喜欢太苦。尽量刮得薄一点。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中，加入冰糖，不断搅拌并加入适量的水，然后转小火煮至柚子汁全部煮干。
左右倒蜂蜜。这一步是使柚子茶变甜而不苦的关键，所以要有耐心，尽量把白色的那部分刮干净。柚子果肉不应沾染白色部分和白色筋膜。把柚子皮放在一个大砂锅里。将柚子皮在冷水中浸泡三四个小时可以进一步去除苦味。将刮下的柚子皮浸泡在温盐水中，清洗几遍，可以去除一些苦味。然后将柚子皮切成块，浸泡在水中以去除苦味，浸泡，
第三步:把处理好的柚子皮切成细丝。将柚子果肉去皮，去掉籽、薄膜和白筋，柚子又苦又苦，尽量把白梗清洗干净，以免影响口感。最好不要有白色部分，因为白色部分是苦的，将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加入一小碗水和冰糖，中小火煮沸，放入干净消毒的玻璃瓶中密封保存。第二步:将剥好的柚子皮再次处理，用刀刮去白色部分，只留下薄薄的一层黄皮。
