晒干的卷心菜，晒干后吃。白菜可以晒干成干白菜，有嚼劲，味道独特，小花晒了这么多干白菜、萝卜、胡萝卜、菜头，让他们晒了七八天，在家闲着系列…晒白菜，它们都是我们株洲人最爱吃的白菜干。第一张图是干菜花，但还没干，我妈妈刚刚把它弄干了，第三张图是干白菜，有点像方便面里的脱水蔬菜。
这种干卷心菜也很好吃。晒干后可以泡着吃、炒着吃。它也可以凉拌和腌制，尤其是作为正餐。带食物上班:炒白菜和卷心菜。纯天然农民做的正宗白菜干、炒肉、焖咸饭、滑溜溜的面汤都很好吃。看看老铁们，这是我们家今年刚晒干的白菜干和咸菜干。它是金黄色的，也就是新晒干的颜色特别鲜亮。晒干的卷心菜应该密封保存到明年。这个季节，花椰菜成熟了，所以花椰菜非常便宜。多买些干菜花，你可以吃很长时间。
冬天吃这个菜比较硬，润肠杀菌养胃，买20斤晒干。炖白菜是一种营养丰富的蔬菜，冬天可以多吃，但味道不如其他蔬菜。这几天我回家时，看到父母晒了很多我爱吃的干菜。将卷心菜在阳光下晒一周，然后浸泡在温水中，会使其味道更好。腌制的肉丸是最好的，旁边的萝卜干在冬天和正月也是最好的。
昨天，我和妈妈去了邻居家。阳光明媚，微风习习，一大片草坪上晾晒着干菜。炒蒜苗，加入小米辣，然后加入白菜。终于吃完了这颗白菜，今天的日常就到这里了。准备烹饪，加入油和蔬菜。这种蔬菜很好吃，将其混合均匀并加入盐。反正现在太阳还行。如果它是蒸的，它会被晒干。如果蒸熟晒干，颜色会更漂亮。如果不蒸晒，就会这样。
方法是好的，但是这么多，哪家有这么空的冰箱。第二张图是萝卜干，白萝卜干，真的比新鲜萝卜好吃100倍，尤其是炖肉，太好吃了。去屋顶的邻居也来了。她说她不需要在阳光下太干燥，所以她只是拿了一个保鲜袋，按照每顿饭的重量包装。她把它扔进冰箱冷冻起来。如果她愿意，她可以随时服用，而且不需要煮沸。在冬天和第一个月晒干是最好的，一次可以持续一整年。
我买了一棵卷心菜，吃了两个星期。我倒入刚刚软化的辣椒，翻炒均匀，然后就可以出锅了，看颜色，白的黄的，这是今年刚晒干的新鲜萝卜干。一天一个，小蔬菜变白，现在你不能没有蔬菜吃。每次都要吃一荤一素，素菜一定要有绿叶，这样炒出来的菜才好吃，回南田很烦，镜子有雾，眼睛有雾，衣服没干，没地方晾。
