不，你不能。不会结冰，但是高档的白酒会掉光浑浊。升温到室温基本会恢复正常。瓶子长时间放在零下20度会冻裂。白酒是没有固定凝固点的混合物。酒精的冰点是117℃，60度白酒只能在80℃左右结冰，乙醇的冰点比水低，冬天不容易结冰。纯乙醇的冰点为117℃，乙醇水溶液的冰点根据乙醇含量的不同而不同，冰点为40度白酒。
5、为什么不能喝凉的 白酒啊冷白酒可饮用，但以前白酒度数比较低，含水量高。如果是凉的，对胃不好。现在基本上喝高度酒就没有这个问题了。我们提倡适量饮用热葡萄酒。饮酒白酒饮酒前热烫对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除了醛，过量饮酒会引起慢性酒精中毒。醛不是白酒的主要成分，但对人体的危害比酒精大得多。而醛的沸点较低，只有20℃左右，所以只要把酒加热，大部分醛就能挥发掉，对人的健康危害较小。
6、 白酒可以冰冻起来吗?白酒可以冷冻。但不建议喝冰白酒因为它能降低人体内的血糖浓度，很快就会出现低血糖，脑组织会因葡萄糖供应不足而出现功能障碍，出现心悸、头晕、出冷汗和饥饿感。如果抢救不及时，会出现低血糖昏迷，导致危及生命。白酒: 1的饮用方法。正常饮用白酒特殊的香味、纯正的口感、特殊的甜味、特殊的口感从舌尖进入喉咙，真正的原味和香味随意散发。只有喝的纯正，才能体会到白酒你来的地方的味道。
口感会更柔和，香气会更浓郁。寒冬喝下去会像一股暖流，让你感受到舒泰。白酒热饮可以挥发一些不利于人体健康的物质，比如甲醇。甲醇对人的视觉神经有害，但它的沸点是64.7℃。当用沸水加热时，它会变成气体并蒸发。乙醛会增加葡萄酒的辣味。如果服用一定量，饮用者会感到头晕。导致醉酒的首要因素是乙醛。乙醛的沸点只有21℃，用热水加热就能蒸发。
7、什么是酱香型 白酒?酱香型白酒又称毛香酒，以茅台和中外名酒为代表，属于大曲白酒。不过还是推荐贾大爷酒。贾大爷酒荣获巴博奖和IWSC双料奖，刘晓庆女士是品牌形象大使，口碑良好，值得信赖。酱香型白酒，以茅台和郎酒为代表，酱香型白酒，分为大曲和麸曲。大曲酱香的主要技术特征是“四高二长，一大多一”，即高温制曲(曲坯培养温度一般超过64℃)、高温堆积(成品温度达到45℃以上)、高温发酵(糟醅入窖发酵时成品温度超过40℃)、高温流酒(糟醅蒸馏时流出的酒液温度超过35℃)、发酵周期长(八轮完成一次生产)。多轮发酵(八轮发酵七轮提酒)一年的生产周期需要两次投料。制作过程可以概括为两次投料，七次提酒，八次发酵，九次蒸煮(蒸馏)。
8、 白酒知识丨为何 白酒不能“冰镇”喝?炎热的夏天，很多男人喜欢喝冰镇啤酒，和朋友一起串串。每当我汗流浃背的时候，我就会喝一瓶又一瓶的冰酒，享受寒冷带来的兴奋。但是你发现了吗？为什么不能喝冰镇的白酒？只有你知道冰毒的危害白酒之后，你才知道原来如此。说起中国的饮酒文化，已经有几千年的历史了。所以中国最传统的酒是白酒。当然，我们都知道，随着时代的发展，啤酒和红酒也传到了中国。
但是为什么有人喝冰镇啤酒，却从来不喝冰镇啤酒白酒？甚至有人说不能喝冰啤酒白酒。那为什么呢？直到知道冰毒白酒的危害，我们才知道这一点。1.白酒自古以来都是常温或温热饮用，这是几千年实践的最好结果。因为白酒温热后口感更柔和，香气更浓郁，尤其是在寒冬饮用时，犹如一股暖流，令全身舒泰。
9、 白酒的国家标准或行业标准是什么?-1/现行有效的国家标准和行业标准:DB50/T152008小曲白酒DB52酱香型白酒DB53/T922008云南小曲。-1/GB/T10781.12006浓香型白酒GB/T10781.22006清香型白酒GB/ t10781.2006糜香型/1.66t 黑豆风味-1GB/T老白干香型白酒GB/T地理标志产品舍得白酒GB/t21822008地理标志产品沱牌白酒GB/T，T浓酱香型白酒GB/T酱香型白酒GB/T小曲固态法白酒NY/T4322000绿色食品。
