牛肉行业协会

始终坚持科技创新贯穿肉牛产业全过程，以丰都国家农业肉牛科技园建设为依托，与中国农业大学、西南大学等科研机构和中国畜牧协会和中国肉类协会等行业组织深度合作，积极参与国家行业标准的制定和修订，共同提高标准养殖、屠宰加工、食品保鲜等行业企业的科技创新能力。鲍芹牧业主要从事中高档肉牛的养殖、育肥、屠宰、分割和深加工，为国内消费市场提供中高档鲜冻分割牛肉和牛肉的深加工产品，是业内领先的肉牛养殖和屠宰加工企业，也是国内较早的肉牛养殖和高档-0。

兰州牛肉限价令风波案例分析背景:2007年6月，兰州牛肉 Face“限价令”风波成为社会关注的焦点。小碗的-0面和大牌的-0面原价从2.30元涨到2.80元，从2.50元涨到3.0元。价格调整的原因是原材料和成本上涨等。牛肉面的价格受到了很多市民的质疑，也有市民致电物价局价格举报中心咨询举报。于是6月26日，兰州市物价局联合兰州市工商局、质监局、卫生局以及兰州牛肉拉面业协会等五部门，下发正式文件，根据经营环境、技术实力、服务水平、食品质量等，，放市的牛肉面馆(。

百度搜索:宜信大型肉牛养殖基地可以找到我们的养殖场。很难说。前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国牛羊肉行业市场需求及投资规划分析报告》指出，随着人们对健康饮食要求的逐步提高，牛羊肉需求快速增长，我国牛羊肉行业可能成为下一个“新风口”。据了解，我国牛羊肉产业仍处于初级发展阶段，面临着大而不强、资源分散、产业化和规模化程度低等问题。

前瞻产业研究院报告显示，中国是牛羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一，牛肉仅次于美国和巴西，居世界第三。随着我国居民消费水平的提高，特别是城镇当地肉类消费结构的变化，我国牛羊肉消费量大幅增长，在肉类消费总量中的比重逐年上升。牛羊肉行业市场空间巨大。另一方面，我国牛羊肉产业仍处于初级发展阶段，面临着大而不强、资源分散、产业化和规模化程度低、进口牛羊肉走私猖獗、市场秩序不规范等现实问题。

平坝牛肉干是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯正，全部自然放牧。牛肉干营养丰富，可作为宴会上的一道好菜，也可作为休闲小吃。牛肉干是回族人民每年秋冬季节制作的一种牛肉食品，选用肥牛后腿等优质部位，辅以适量的盐、胡椒等调料，经揉制、腌制、晒干、风干、油炸等加工而成。汉人每年冬天都会宰杀肥猪过年，称为“年猪”。

回民冬天宰杀肉牛后，为了保存方便，用盐加了一些牛肉，揉成团晾着吃。久而久之，就形成了腌制牛肉干的传统。平坝牛肉干是中国食物的必备，在咸宜很受欢迎，老少皆宜。鲜牛肉牛肉干可以保存一年。2008年，冯润酒家的名菜“金牛肉干”被贵州美食旅馆业协会认定为“贵州名菜”。