常见辣椒品种1。樱桃辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆形或卵圆形，果实小如樱桃，圆形或扁圆形，红色、黄色或略带紫色，辣味浓，晒干或用于观赏，如成都的纽扣椒、五色椒；2、锥椒，植株矮小，果实圆锥形或圆柱形，多向上生长，味辛辣，如苍平鸡心椒；3、丛生辣椒，叶片狭长，果实丛生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味浓，含油量高，多作为干辣椒栽培，晚熟，耐热性和抗病毒性强，如贵州七星辣椒；辣椒品种可以说是众所周知，辣椒作为一种很好的调味品和下饭，在中国的各种菜系中被广泛使用，日常生活中有小米辣椒、子弹头、满天星、螺丝辣椒、二井条等多个品种。
1、常见辣椒品种1。樱桃椒，叶中等大小，圆形、卵圆形或卵圆形，果实小如樱桃，圆形或扁圆形，红色、黄色或略带紫色，辣味浓，晒干或用于观赏，如成都的纽扣椒、五色椒；2、锥椒，植株矮小，果实圆锥形或圆柱形，多向上生长，味辛辣，如苍平鸡心椒；3、丛生辣椒，叶片狭长，果实丛生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味浓，含油量高，多作为干辣椒栽培，晚熟，耐热性和抗病毒性强，如贵州七星辣椒；
2、辣椒的品种Pepper可以说是众所周知了。辣椒作为一种很好的调味品和下饭，在中国的各种菜系中被广泛使用。日常生活中有小米辣椒、子弹头、满天星、螺丝辣椒、二井条等多个品种。辣椒是重要的经济作物之一，也是主要的调味配菜。是一种喜湿、耐旱、怕涝、喜光、耐弱光的植物。总之是一年生栽培植物，南北方都可以栽培，一年四季都可以生产。其特性和环境条件的要求都是高产栽培中应该注意的问题。
1.小米椒小米椒主产于湖南和云南，是一种辣椒。其主要特点是辣味浓郁，非常适合凉拌，也是熟食、火锅必不可少的原料，2.子弹头是辣椒的一种，主要分布在河南和河北。是万能的辣椒，炒菜的时候几乎都可以丢掉，另外，子弹头辣度适中，属于香辣椒，适合烹饪，可以提取食物的味道。
