我国食品标准的总分类为:食品基本标准、食品分类标准、药品生产质量管理规范(GMP)、食品添加剂使用标准、食品中有毒有害物质最大残留量标准、食品检验和试验方法标准、食品标签标准、食品产品质量标准,2.食品加工与技术的概念答:食品加工:通过劳动、机械、能源和科学知识将食品或原料转化为半成品或食用产品的过程,在进一步分析春雪食品之前，先和大家分享一下食品饮料行业龙头股名单，直接打开链接:宝藏资讯:食品饮料行业龙头股名单1。
餐饮行业必然存在于人们的日常生活中，消费对经济有着重要的推动作用，是支撑经济的非常重要的方式。今天，我将向大家介绍春雪食品公司，它是食品和饮料行业的一家重要的领先公司。在进一步分析春雪食品之前，先和大家分享一下食品饮料行业龙头股名单，直接打开链接:宝藏资讯:食品饮料行业龙头股名单1。从公司的角度来看，公司介绍:春雪食品集团有限公司成立于2012年11月16日，主营业务范围为白鸡肉的研发、生产加工和销售，欲成为国内鸡肉调理产品细分行业的龙头企业。目前公司主要产品包括鸡肉调理产品和生鲜产品，在鸡肉调理产品领域的知名度和市场占有率都相当高。
营养功能:食物最基本的功能，为人体提供营养和能量，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。感官功能:满足消费者在视觉、触觉、味觉、听觉上的感官需求。体现在外观、质感、风味上。保健功能:食品的第三个功能是食品功能的新发展，调节人体生理机能，预防疾病，具有益智、美容、抗衰老等多种功能。食品安全:食品必须无毒、无害、无副作用。保存:食品必须有一定的保存期限，食品要在一定时间内保持原有的品质或加工过程中的品质或质量。便利性:食品要方便实用，要便于食用、携带、运输和保存。2.食品加工与技术的概念答:食品加工:通过劳动、机械、能源和科学知识将食品或原料转化为半成品或食用产品的过程。食品工艺:将原料加工成半成品或将原料和半成品加工成食品的过程和方法。它包括从原材料到成品或将配料转化为最终消费品的加工步骤或整个过程。
3、我国的食品标准分为哪几个层次?GB/T4459.7-1998属于哪个层次?我国食品标准的总分类为:食品基本标准、食品分类标准、药品生产质量管理规范(GMP)、食品添加剂使用标准、食品中有毒有害物质最大残留量标准、食品检验和试验方法标准、食品标签标准、食品产品质量标准。GB/T4459.7-1998《机械制图中滚动轴承的表示法》，其地位已失效，不属于食品标准。
