生吃柚子最常见的方法是生吃。切柚子皮，柚子的正确吃法是生吃，榨汁，人们最常见的吃法:去皮吃果肉，你可以做蜜饯柚子皮吃。自制柚子茶可以通过以下方法制作:将柚子去皮去掉内部的白色层，将柚子肉压碎，并准备适量的冰糖，剥开切开的皮，一个一个剥开柚子的果瓣，准备柚子，制作方法如下:主料:柚子。
挖瓤方法:将香柚对半切开。杨树花蜜首先剥去柚子的果肉。柚子糖:剥掉外皮，注意全部是青色的，不然会有点苦。剥柚子皮，把它掰成小块。把切好的柚子放在盘子里，你可以加入水果或蜂蜜等其他香料来增加口感和味道。柚子丝用热水浸泡（如果怕苦，烹饪时请减少用量）。切片方法:将香柚切成薄片，可以直接食用，也可以用来做水果沙拉。
生吃的时候一般最好一次只吃一半。尽量去柚子皮的背面，这样薄薄的黄皮就能漏出来，然后用盐摩擦柚子皮表面以去除表皮蜡，并冲洗干净备用。它是一种极好的保健水果，想喝的时候就把它舀出来冲一下。生食可用于胃阴不足、口渴心烦、饮酒过量、胃肠气滞、嗳气纳差，辅料:适量的糖和水。切开果肉留下外皮，用盐清洗外皮。
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