功能性食品的定义:“能够令人信服地证明对人体的一项或多项功能有益，并具有足够的营养作用以增进健康或减少疾病的食品，可称为功能性食品。”摘要:本报告的主要内容包括:功能食品产业发展概述:功能食品产业的研究范围、发展历史和现状；行业发展的经济、技术、政策和社会需求环境分析；功能食品产业的产业链分析:功能食品行业的市场竞争现状及未来趋势:
功能性食品副产品的市场发展现状及未来前景预测:最后的报告部分是对行业龙头企业的分析。非典过后，功能性食品行业的市场需求日益增加。2003年以后，每年以两位数的速度快速发展。国内功能食品生产企业仍以中小型民营企业为主，第三代功能食品逐步上市。随着功能食品行业竞争的加剧和市场有效需求的扩大，国内优秀的功能食品企业越来越重视对行业市场的研究，尤其是对企业发展环境和顾客需求趋势变化的深入研究。
6、请阐述你对新 零售的理解?解读:即个人和企业依托互联网，利用大数据、人工智能等先进技术，对商品的生产、流通、销售流程进行升级，将线上服务、线下体验、现代物流进行深度融合。零售新模式。新零售的核心要义是推动线上线下的融合进程，关键是让线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正的合力，从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度的优化升级。
7、食品行业前景怎么样呢?民以食为天。食品行业一直都有可能。关键是安全卫生，口感好。1.大规模发展最稳定。随着国家扩大内需政策的推进，未来食品行业将继续稳步增长。2.大格式，集成集成。3.在大市场中，食品行业产能、技术、资本的国际合作日益增多，食品企业将参与国际竞争，布局全球产业链。我觉得这样的行业就业前景很好。只要你好好学习，有这样的经验，你一定会找到适合自己的工作，所以你要努力增加经验。
8、解答关于食品行业销售工作的基本知识,1。市场营销的内容很多，其中“消费心理学”可以帮助你很好的分析产品的客户心理和终端渠道的心理。2.大公司参加一些高级活动时可以用到计算机知识。比如你当了公司的区域经理，每周要做一份报告，每天监督文员在ERP系统里做销售统计。最好找一些案例学习营销知识。市场营销的教材都是理论知识，在实际工作中应用广泛，但是需要个人的理解和熟练运用，所以来的比较慢。
营销知识，尤其是实战经验最重要...1.如果你是区域领导，计算机知识会应用到给上级做的一些业务报告和营销活动策划中，也仅限于办公软件...2.想要做好营销，必须具备以下能力:口头表达能力，了解一些成功案例，把握客户的心理需求(如果你在对方的位置，你会考虑什么)和你公司产品的卖点。
9、你对 零售业的理解这对应我的工作。我是一家珠宝店的仓库经理。但是你这个问题不能直接解释，要看管理模式和资金情况。从销售情况和进货频率来看，假设一家珠宝店平均一个月出差一次，一个月卖出500件左右的珠宝，那么采购人员出差一次购买500件左右的珠宝，这也是仓库的最大库存。对于有实力的珠宝店来说，资金一般不会太缺，进货的时候会大量进货。他们的库存肯定更多(比如一个小珠宝店只有100万的流动资金，他的店需要200万的货，但他只能买100万的货。
然后是国际金价和购买时间。如果店铺库存快没了，而国际金价很高，作为老板，一般选择两种方法，第一种是暂时持有小批量的货，原来500块，提前100，200块，等国际金价降下来。第二种干脆不理会，卖多少算多少，金价下跌，就是库存(如果你去看一些珠宝店，珠宝有空缺，可能是这样，或者实力差，周转资金缺乏)。
