翻炒（将薏米翻炒去除，放入锅中。炒薏米，怎么炒薏米:将所有材料冲洗干净，用清水浸泡一夜，红豆薏米炒法:将赤小豆和薏米倒入干净无油的锅中，小火慢炒，很多人知道薏米可以去除湿气，但不知道为什么一定要和中药混合在一起，首先，薏米是中成药，所以把它放在中药里并不奇怪。中医还会把薏米炒熟捣碎，用来泡茶和泡水，经常饮用可以缓解脾胃消化不良，防止腹泻和腹胀。
锅中加入薏米，全程小火翻炒，炒至薏米变黄。薏苡是薏苡的一个变种，又名薏苡仁、薏米、薏苡仁等。大麦放入锅中后，开始大火翻炒。薏米薏米又名薏苡，是禾本科植物薏苡的种仁，因其营养价值高，生长在温暖潮湿的田野、山谷和溪流中。
锅中加入薏米，一直小火翻炒，炒好的面会变黄。首先，用清水把薏米洗干净，沥干水分，放在阳光下晒干，因为晒干的薏米炒的时候不会粘锅。薏米要炒。表面发黄，有焦味。扁豆炒香后，倒入薏米继续搅拌。一般是炒菜，薏米的处理方法:用麸皮准备麸皮，撒在热锅里，加热到冒烟时加入薏米，快速搅拌，炒至微黄色，取出，过筛麸皮，放凉。
炒红豆薏米:炒红豆表面发暗，豆子有发黑的感觉。你可以闻到豆子的香味，提前准备好要炒的薏米，用水冲洗干净后沥干备用。读一斤干净的薏米，大火加热炒锅，将薏米放入锅中，取一个无油无水的干净炒锅，发现大麦变黄时就熟了。整体温度升高后，可以调成中火，容易糊，让大麦受热均匀。
