与众不同的是小蒸笼里的荷叶饼。吃北京烤鸭时，甜面酱是不可或缺的角色，用筷子挑一点甜面酱，放在荷叶饼上，盖上几片烤鸭，再放一些洋葱丝、黄瓜条或萝卜条，把荷叶饼卷进嘴里，不用说，很多人都知道它是一个老品牌！外观文章好看吗？你可以做烤面包、法式面包和饺子皮，不要小看这个功能。其实这个功能是一个揉面功能，可以做出很多花样，比如刀削面、荷叶饼（肯德基老北京鸡肉卷里的那种饼）。
洋葱丝、蒜泥、糖、甜面酱、黄瓜条和荷叶饼等着他们。当三盘好鸭子端上桌时，付各庄的整鸡又要上桌了，希望能保住整头驴。看起来有点高，比电饭煲高一点。北京的名菜有:北京烤鸭:北京十大名菜中深受外国友人喜爱的北京名菜。它起源于南北朝时期，是当时的宫廷食品。下一次被铺到了草地上，准备工作非常认真。必须用果树和炭火烘烤。烤出来的肉质肥而不腻，外酥里嫩。
此外，我想介绍几个后来发展起来的潍坊:马松蛋糕，一个著名的鲁菜。我不知道怎么做，反正很好吃，微咸，嘴里不粘！不过，在游客看来，既然来过北京，不妨多吃几次北京烤鸭，吃一次老字号，品尝感受老字号的北京烤鸭；每次尝试一家新店，你可以比较每家店的差异。由于甜面酱中含有一定量的糖和盐，糖尿病和高血压患者应谨慎食用。
