面包行业的资金成本,行业平均资金成本率

打开a面包store成本？使之成为a面包-1/多多少少普通一两件面包-1/0.20上5元，价格3到10元的面包1233。在面包开店首先需要考虑店面的资金，实际上就是设备的资金，人工的资金，原材料的资金，所以我们一般需要的是相比直接买生鲜面包，。

如果要开店，中大型烘焙、蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实践都需要掌握，灵活变化。蛋糕店的管理知识也需要了解。私人烘焙工坊一般需要三个月的学习时间，这种短期课程可以根据市场需要的流行甜品及时调整课程。但是一定要去专业学校学习，不建议去小机构。最重要的是你要想清楚。如果你没有想清楚这个业务，就没有必要去做。赔钱的几率很大。要做好准备，就要多看看网站，向成功的人学习。还有就是周边环境，因地制宜，这个地段是否适合开店，消费情况如何。你可以进行适当的调查。

首先开店面包，需要考虑店面的资金，其实就是设备的资金，人工的资金，原材料的-2。还有一些小设备可以以后慢慢添加。投资小的话，5万元以内就可以，不算好的装修店。那你就问对人了。我在新罗宾开店面包。如果我做小生意，我应该加入新罗宾面包。回本快，开店容易。主要是房租，设备一般，6万左右，上不封顶。

如何创业技巧1:因地制宜选择位于交通枢纽的店铺，以经营日用品或低价便携消费品为主。位于房屋附近的商铺，应该以经营综合消费品为主。位于写字楼附近的商铺，以商业文化和办公用品为主，商品档次相对较高。学校附近的商店应该主要经营文具、食品和日用品。在投资商铺之前，要为其寻找“出路”。技巧二:立志“傍大款”如果你想要的店铺位于著名连锁店或强势品牌店附近，甚至就在这些店铺的隔壁，那么你就可以节省调查店铺市场的时间和精力，因为你的店铺将能够凭借这些店铺的品牌效应吸引顾客。

a小面包工厂。如果不采用流水线，那么功能结构应该是:-洗手间(可以在工厂内有效隔离，否则会布置的更远)-原料仓库，包装仓库-男女更衣室配料间(专门用来准备除鸡蛋以外的各种物料)，打蛋间(这个一定要独立，鸡蛋是细菌风险最高的物料之一，用量大，需要专门的房间)-加工间。

100平米面包间设备配置，(日生产能力6000元)设备(工具)名称规格/尺寸数量单价(元)订货金额(元)电平炉1510*1270.5*034000.0冻藏发酵箱1890.0 830)20升配3缸3球1风扇1挂钩

不包括水、糖、盐，仅上述材料就花了9.1元。一片500g左右的吐司手工制作面包，正品食材成本可以控制在10元钱以内。工人做一个500g的吐司面包总成本成本是:9.1 4.4 0.213.7元。烤箱是固定资产，有折旧期，面粉是消耗品，用了就没了。如果烤箱有使用寿命，我们可以通过与面包生产数量对比得到成本，即在有限时间内利用率越高的烤箱成本越低。

普通一两件面包 成本上0.20.5元，价格3到10元面包-1/上0.53元。(不包括电费和人工费等。).普通一两件面包 成本在0.20上5元，价格3到10元的面包 成本在0.53元。(不包括电费和人工费等。).比起直接买生鲜面包在家里做面包会低很多。面包主要由面粉、鸡蛋等配料制成。这些食材的原价并不高。如果大量生产的话，成本会更低。

市面上一个普通的面包的重量在75g左右，所需原料成本为0.16元，其他费用0.10元左右。综合成本大概是0.26元。1.0元和1.2元可以卖到最少的平均售价。以日均销售100件面包计算，利润在90元左右。一个10寸的蛋糕，原料成本8.5元左右，包装成本2.2元左右，其他成本1元左右，总成本成本11.7元。平均售价可以达到90元、70元。

妙娇士西点产品利润在200%以上。部分利润可以达到500%。据统计，烘焙食品的销售额每年都在以10%以上的速度增长。传统的豆浆油条早餐正逐渐被烘焙食品取代，年轻一代和都市白领代表了这种消费模式的转变。蛋糕和面包房像雨后春笋一样越来越多。无论是去超市还是逛街，都可能闻到风中飘来的不可抗拒的烘焙香气。

一般定价(成本 包装)*4一家面包店的产品结构包括:节日产品(占总业绩的50%)，包括粽子、月饼、年礼、汤圆、手礼。常规产品(总业绩的50%)，45%是装饰蛋糕，/123，456，789-0/15%，10%是常温蛋糕，10%是干蛋糕，10%是西点水吧，5%是代销，这是综合烘焙产品的销售比例。其中，面包只占一小部分。如果面包在你的产品中占了很大一部分，先看看你的营业额是否赚钱。如果没有，考虑添加更多的其他产品。

估计10万就能开店了。要说开一家面包店需要多少钱，首先需要考虑房租和装修费用，60平米的店面，一年租金2万左右。店面装修是给消费者的第一印象，只有留下好印象，消费者才能消费得舒心。门面装修费用在一万元左右，需要考虑的是设备成本。设备是面包店的硬件设施，设备和机器3万左右，其他的就是货架和桌子4000元左右。