山梨酸钾。山梨酸钾还可用于树脂、香料和橡胶工业，山梨酸钾被广泛用作食品防腐剂，功能不同:山梨酸钾主要用作化妆品防腐剂，不同对象:山梨酸钾可用于化妆品。山梨酸钾是一种高效、安全的防腐剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、化妆品等行业，山梨酸和山梨酸钾作为不饱和酸，是世界上使用最广泛的防腐剂，具有很高的抗菌性能，可抑制霉菌的生长和繁殖。
山梨酸钾作为毒性最小的食品防腐剂，广泛应用于食品和饲料加工行业，以及化妆品、香烟、树脂、香料和橡胶行业。山梨酸钾是粮农组织和世卫组织推荐的高效防腐剂。它广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。作为一种不饱和脂肪酸，它也可以用于树脂、香水和橡胶工业，但它与梨无关。
山梨酸钾是食品添加剂中少有的对人几乎没有副作用的防腐剂。它是目前毒性最小的防腐剂，因此被广泛应用于化妆品、食品和饲料加工行业。需要注意的是，山梨酸钾毒性较低，适量食用后可迅速被人体代谢系统吸收。注意虽然山梨酸钾有毒，但其毒性远远低于其他防腐剂。同时，山梨酸广泛应用于果酒、啤酒、葡萄酒等低度酒中，防腐效果理想。
D-异抗坏血酸钠是食品工业中一种重要的抗氧化防腐剂。抑制作用它广泛应用于食品、饮料、泡菜、化妆品、农产品等行业，如果不添加抗氧化剂，山梨酸在PVC或聚乙烯容器中会迅速降解。它还用于制备防腐剂、杀菌剂、杀虫剂和合成橡胶工业，山梨酸钾可以添加到以下食物中:（肉、鱼、蛋、禽类产品，（果蔬保鲜、碳酸饮料，（胶原蛋白肠衣、低盐泡菜、蜜饯、果汁（风味）饮料、果冻，（食品工业用塑料桶浓缩果汁，（酱油、醋。
