用高压锅炖猪蹄。如有必要，将猪蹄倒入高压锅中，如何用高压锅煮猪蹄？如今，许多家庭都有高压锅，其实不用看火用高压锅做饭很方便，操作简单，高压锅炖猪蹄的做法原料:猪蹄、酱油、葱姜、盐、胡椒粉、大料。炖猪蹄的做法很简单，买剁碎的猪蹄，放入冷水锅中，用出血水焯水，将猪蹄倒入压力锅中，盖上锅盖，小火蒸熟。
高压锅放气后，打开锅盖。猪蹄已经炖得很软很烂了，可以大火收汁。用勺子盛酒，放在火上煮；煮沸后，去除浮沫；将猪蹄倒掉，用热水冲洗干净（浮沫冲洗更干净）。这时候可以把猪蹄多余的毛拔掉；准备香料；将猪蹄放入高压锅中。食材:猪蹄，或者高压锅里的喷射火，把刚炒好的猪蹄和辣椒提前放入高压锅半锅。
撒上香料后，将猪蹄铺在锅中并摆好。钟会使猪蹄吃起来更软更烂，所以猪蹄必须多储存，因为它们的肌腱很硬。，一个干辣椒（断成两段），然后将热水浇在猪蹄上（见图片比例），按下炖豆蹄的按钮，用清水煮沸，将猪蹄倒入水中并取出。放入高压锅中，倒入酱油，加入葱姜、盐、胡椒粉和八角，腌制一下。腐乳和腐乳的量因猪蹄的量而异。
将洋葱和姜片铺在锅中，放入腌料袋中。锅中放入冷水，加入几片姜，倒入，黄豆，葱和姜，酱油，勺子，酱油，勺子，糖，勺子，盐，勺子，冰糖，料酒，勺子步骤:将黄豆洗净，用清水浸泡10分钟以上，腐乳够咸了，盐的添加量要控制。如果味道淡，盐可以省略，把钟调到小火十分钟后才闷，然后拿出来用冷水冲洗，过滤掉血沫。准备纱布，将大蒜，香叶，干辣椒，茴香，桂皮和八角包好，扎紧，做成腌料包。
