斑鸠的做法:准备材料:斑鸠、清炒斑鸠、把斑鸠剁成块，下面我们来看看斑鸠的做法:第一:干锅斑鸠干锅斑鸠这道菜非常好吃，有很好的口感，而且可以补充人体所需的元素，但是在制作干锅斑鸠的时候，我们要注意炒斑鸠。烧开一锅开水，将斑鸠烫成小块沥干水分，将斑鸠切成小块，生姜切片，斑鸠被杀死后，内脏、头和脚都被切除，（将小锅放在高火上，加入熟猪油烧至五成热，加入腌制好的斑鸠翻炒至乳白色，然后取出。
斑鸠的吃法有很多。相对来说，蒸更有营养。将斑鸠切成小块，用沸水焯去血沫沥干，用姜、啤酒和蚝油腌制半小时。以下是烹饪方法之一:炖汤:将调料和适量的水放入锅中并加入斑鸠。（将斑鸠胸肉在清水中漂白，用刀背拍松，切成丁，加入精盐。做好后，将斑鸠放入锅中翻炒至熟，捞出沥干油；锅中留底油，加入葱和姜。
锅洗净，放上茶油，八成热下姜片煸炒。食材:斑鸠配料:大蒜、剁椒、生姜调料:啤酒、酱油、蚝油、茶油、大米方块、冬笋、切成两半、红辣椒切丁、平底锅煎熟后倒入熟花生油，烧至0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、0、准备调味料:准备一些洋葱、姜、大蒜和胡椒等调味料，其他调味料可以根据个人口味添加，如五香粉和孜然粉。
