普洱茶国家行业标准

为什么中国没有茶业标准茶叶分类国家中国的茶叶种类繁多，不同茶叶的制作工艺也有很大差异，所以中国的茶叶分类是国家-1。我想知道什么是真实的普洱茶-1/？普洱茶属于哪种茶？普洱茶属于什么系列普洱茶属于什么茶，过去很多茶书把普洱茶归为六大基本茶中的红茶，这是不正确的。

普洱茶属于哪种茶？过去很多茶书把普洱茶归为六大基本茶中的红茶，这是不正确的。只要是云南本地的，有产地证，有QS认证，都可以信任。最好在专卖店卖，比较正品。进入商店后要小心。如果店里只卖一个牌子的，可以放心。如果店里卖的都是品牌，那多半是炒货的老板。所选的茶叶商行普洱茶质量很好。如果你信，顺便说一下价格:一个很熟的朋友普洱茶给我算了一笔账，我觉得还是合理的。

如果是乔木茶或古树茶，价格应该在六七十元以上；如果是千家寨、邦威等名山出产的古树茶，每饼价格应该在170-80元左右。朋友透露了那些低价茶的秘密。先是用“雨茶”降低成本，然后用非普洱外国茶as 普洱茶。如果碰到所谓的老普洱的所谓的普洱茶，十几块钱一个饼的，那就要多注意了。

1。一、普洱茶的鲜叶原料根据芽叶比例和嫩度特征分为以下六个等级:【特级】:一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。【ⅰ级】:一芽二叶占70%以上，其他同样嫩度的芽叶占30%以下。【ⅱ级】:一芽二叶或三叶占60%以上，其他同等嫩度的芽占40%以下。【ⅲ级】:一芽二叶或三叶占50%以上，其他同等嫩度的芽占50%以下。【4级】:一芽三叶或四叶占70%以上，其他同等嫩度的芽占30%以下。

2.其次是晒青绿茶，晒青绿茶在国标中也分为六个等级，每个等级的特点如下:【超级】:索嫩紧，芽细；色泽绿润，形状均匀，茎稍嫩；香气馥郁浓郁；味道浓郁醇厚；汤黄绿色，干净；叶子很嫩，正在发芽。【二级】:绳子又肥又紧，可见其精细程度；色绿，形匀，有嫩茎；香味依旧浓烈；味道浓烈；汤黄绿色，明亮；叶子又嫩又均匀。【第四级】:领带紧；颜色深绿润泽，形状均匀，带一点梗；芬芳馥郁；味道醇厚；汤是绿色和黄色的；叶基肥大。

云南作为世界茶树的起源中心，自然条件优越，制茶历史悠久。近几百年来，普洱茶甚至在国内外都有耳闻。普洱茶的历史参照是指云南的各种茶叶，俗称“生普洱”，以云南大叶种晒青绿茶为原料，经“传统工艺”加工而成。当然，“生普洱”这个概念也是不准确的。使用“生普洱”只是为了区别和呼应现代普洱茶(即熟茶)采用“堆-发酵”技术制作而成。用“生普洱”容易让人产生误解，以为“生茶”不能喝，熟茶可以喝。

属于后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。红茶所用原料粗而老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。属于红茶，这种茶的种类很多，而且产于中国云南这一带，味道很浓。非常适合冬天饮用，特别养胃。普洱茶是以云南省某地区的云南大叶种晒青绿茶为原料，经后发酵制成的散茶和紧压茶。

很棒的问题！问死很多专家，很多专家会为这个问题吵架！下次请问一些“温柔”的问题！)好吧！虽然有很多说法，但是从各个方面(历史、产地、特点、技术...)，但公认标准有两个基本条件(普洱茶):第一，原料是来自树和大叶的茶叶！二、揉捻后的干燥工序是“晒青”(晒青绿茶)。其他部分合情合理，老婆婆有理！嘿嘿嘿！~ ~ ~补充:你说的“云茶”是品牌吗？

普洱茶生茶和熟茶的区别在于工艺、色泽、口感和适合饮用的人群不同。1.工艺差异。普洱生茶是通过采摘鲜叶，摊放，干燥，揉捻，日晒，高压灭菌制成。普洱熟茶是通过采摘鲜叶、摊晾、杀青、揉捻、日晒、堆制发酵而成。也就是说，普洱熟茶是在晒青绿茶的基础上进行堆制发酵而成的。2.不同的颜色。新茶期的普洱生茶，干茶和叶底的颜色以深绿色为主，冲泡的茶汤也是绿色、黄色、鲜艳。普洱熟茶不一样。刚做出来的普洱熟茶，干茶和叶底的颜色都是红棕色，茶汤也是红的透亮。

3，味道不一样。普洱生茶香气较高，香气和滋味层次丰富，主要有蜂蜜香气、花香、果香等。口感浓郁醇厚，收敛性强，叶底厚。普洱熟茶以陈年为主，部分熟茶会伴有枣香、樟树香、木香等香气，入口滋味醇厚甘甜；但随着时间的推移，生普洱茶会逐渐老化，香气会老去，汤感会接近熟茶。

茶叶分类国家 标准中国的茶叶种类繁多，不同茶叶的制作工艺也大相径庭。那么我国国家 标准茶叶分类的规定是什么呢？根据我国茶叶的特点，即将出台的国家 标准分别规定了“鲜叶”、“茶叶”、“萎凋”、“杀青”、“返青”、“闷黄”、“发酵”、“绿茶”。