麻辣火锅鱼怎么做好吃,麻辣火锅鱼怎么做
烹饪麻辣火锅鱼时，将处理好的鱼片用冷水浸泡半小时，然后用料酒、胡椒粉、盐和其他调味料腌制备用，然后在锅中放油，油热时加入胡椒粉、豆瓣酱和火锅底料炒香，然后将切好的鱼骨放入锅中切炒，最后加水煮沸。鱼煮熟后，将鱼块放在盘子里，将汤留在锅中，将配料B放入锅中，加入少许盐，最后浇在鱼块上，就可以成为正宗的四川家常菜麻辣鱼了！如果你喜欢吃辣椒，也可以在上面撒一层花椒粉，很辣，小贴士:泡菜是四川泡菜，超市有卖。加入金针菇，煮至沸腾。煮沸后，煮30秒。用漏勺捞出鱼刺和金针菇，放在小汤锅底部。鱼汤沸腾后，倒入鱼片，立即用...
更新时间：2024-06-08标签： 火锅麻辣好吃好片买切 全文阅读