猪肉部位分割行业标准,猪肉分割及部位介绍(史上最全)
本标准适用于用新鲜和冷冻切片加工的冷鲜(新鲜)或冷冻瘦猪肉猪肉press-2分割。猪肉检测国标准中国猪肉检测国标准主要包括以下内容:1，猪肉检出瘦肉精，国产猪肉分割肉类需要证书，猪肉，又称海豚肉，是家猪的肉。1、GB/T17238是否适用猪肉不适用。GB/T生鲜和冷冻分割牛肉。当前版本。规定了新鲜和冷冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。适用于新鲜和冷冻带骨牛肉，按照-2分割加工。猪肉应执行:GB27072016国家食品安全标准鲜(冻)畜禽产品。2、猪...
更新时间：2023-09-06标签： 猪肉分割部位标准史上猪肉部位分割行业标准 全文阅读