怎么自己拉面,在拉面家里怎么拉?
做出你想要的厚度的拉面。拉面的和面技巧，拉面的方法和面技巧如下:拉面的比例是精制面粉，将干淀粉均匀地撒在切好的面条上，以防止它们在拉扯时粘在一起，用双手握住面条的两端，用双手将其拉出，面条拉长后，对折，然后再拉。您可以将它们折叠几次，然后将其拉到所需的厚度，面馆里没有隐藏的“连续拉面”，拉面的秘诀是软而结实。至于拉面的或拉面的手法，是没有出路的，因为无论是滑条时的“荡”或“打”，还是拉面的扭转、折叠和拉条，都不是一两句话就能一蹴而就的。你可以自己在家做，尽量做成合适的厚度。你可以在卖面条的地方自己买，也可...
更新时间：2024-06-19标签： 拉面面条多折面小精粉 全文阅读