1乳制品牛奶、酸奶、冰淇淋、奶酪、农家干酪和酸奶油等。乳制品是理想的钙源食品,但乳糖不适和高脂产品使很多人不敢喝牛奶,来获得足够的钙,该实验室致力于乳制品生产和营养成分、食品安全和功能成分的研究,主要研究成果包括:1.乳制品生产工艺研究:实验室在乳制品生产中应用了生物技术、纳米技术、高压处理等先进技术,成功研制出一台。1、光明乳业国家重点实验室有哪些研究成果呢?光明乳业国家重点实验室拥有数百人的研究团队,已获国际发明专利20项,国内发明专利515项,在中国500强企业中排名第86位,发表SCI论文240和...
更新时间:2024-02-18标签: 乳制品行业论文乳制品论文 全文阅读