配料酱油勺秘制酱油的做法配方酱油时间:中午左右配料:黄豆酱油(酿造酱油)、红糖、冰糖、水(冷煮);辅料:葱、姜、八角、香蕉、香叶、花椒、桂皮、草果。选择好的大豆,将其倒入锅中,用清水浸泡10分钟左右,清洗干净,去除水分,放入锅中煮熟,将面粉和麦麸放入锅中翻炒至微棕色,大豆熟料应该是红褐色的,摊凉后,将面粉、麦麸和酱油曲混合均匀。黄豆、盐和水都是用手酱油的做法选择非转基因大豆,在春天浸泡一个小时左右酱油的做法步骤,将浸泡好的黄豆放入锅中蒸熟,大火蒸熟后关火,等到黄豆变暖后,就可以用手做了酱油的做法步骤。自制...
更新时间:2024-06-13标签: 酱油黄豆底油黑豆手工 全文阅读