黑茶按地理分布主要分为安徽古蝾螈黑茶(安茶)、湖南黑茶(夫差)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(。黑茶:根据产地不同和工艺差异，黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶，在我国云南、四川、广西等地广泛使用。
1、曾经很火的安化 黑茶,为何现在基本上消声灭迹了?Anhua 黑茶现在基本消失并不是因为Anhua 黑茶本身质量特别差，而是无良商家炒作导致人们反感的结果。安化黑茶是一种品质非常一般的茶。以前主要销往偏远牧区。安化黑茶耐贮，茶梗含量高。可以作为口粮茶，但不适合作为礼品。本来安化黑茶并不出名。没人夸安华黑茶也没人骂安华黑茶。但是后来很多不法商人把安化黑茶做成万能神茶，甚至有人把安化黑茶做成传销。自然很多人一提到安华黑茶，就火了。
2、贵州生态 黑茶的特点是什么?黑茶属于六大茶类之一，是后发酵茶。主要产品有伏砖、黑砖、瓦、青砖等系列产品。产于贵州黑茶历史悠久。《习水县志》曾记载，这里出产的南方茶、金玉茶，早在明清时期就已远销西藏。贵州是产茶大省。由于环境的地理优势，贵州的茶叶丰富安全，让人放心。所以贵州的都匀毛尖茶、遵义红茶、湄潭翠芽茶、贵州金砖茶等都为很多人所熟知和喜爱。
传承砖茶加工程序，突破传统技术难题，创造独特的送花工艺；贵州金砖“花开”的独特工艺生长的“金花”(子囊菌coronata)，色泽金黄，大小会随着发酵而变化。枝繁叶茂的时候，看上去就像一颗“米粒”。深褐色、油质的砖面上有金花盛开，密度比普通砖茶高。是砖茶中最有效的独特物质，是砖茶品质和风味的关键，也是其他茶和其他地方的关键。
3、中国 黑茶三大产区是哪些?黑茶产区有四大聚集地:1。湖南黑茶以安化生产为主，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一定产量。湖南黑茶由鲜叶经杀青、一次揉捻、堆制发酵、二次揉捻、烘干五道工序制成。湖南黑茶绳卷折成泥鳅状，色泽黑，汤色橙黄，叶底黄褐色，醇香松烟香。红茶蒸熟装篮后称为，黑砖、花砖或伏砖为蒸压砖。
以老绿茶为原料，蒸压成砖状，成品称为“老青砖”，主要在内蒙古自治区销售。3.四川边茶四川边茶分为南边茶和西边茶两种。产于四川雅安、天全、景荣的南边茶，压制成压制茶砖、金尖，主要销往西藏、青海、四川甘孜藏族自治州等地。产于四川冠县、重庆、大邑等地的西路边茶，经蒸青、压制、装入竹袋制成方包茶或圆包茶，主要销往四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。
4、 黑茶有什么特点黑茶是中国特有的一种茶。最早的黑茶产于四川，所用原料粗糙陈旧。为了适合运输，绿茶被蒸熟并压成块状。经过长期的积累和发酵，绿茶的颜色变成黑色，其叶多为深褐色，故名，/12337。黑茶知识:黑茶属于后发酵茶。初制的基本流程是四道工序:杀青、揉捻、堆酵、烘干。在加工初期，通过杀青或炒青钝化茶叶中的酶氧化，然后沃坦发酵促使微生物产生氧化酶，完成与茶多酚的氧化反应，从而造就其一贯的浓郁色泽和滋味。
黑茶:根据产地不同和工艺差异，黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶，在我国云南、四川、广西等地广泛使用。黑茶它具有随着时间的推移而变得越来越醇厚的特点。其中，茯砖茶加工过程中产生的木耳色泽似金花，能赋予茶叶自身独特的香气和醇香，因此人们对其神奇和收藏前景趋之若鹜。
