清真食品认证通则适用于所有清真食品的认证和监管。清真食品认证通则强调清真食品认证与监管应遵循以下原则:1 .尊重宗教信仰:尊重穆斯林宗教信仰和习俗，保护穆斯林群众的合法权益。2.坚持平等、团结、互助、和谐的原则:促进各民族穆斯林平等、团结、互助、和谐相处，促进清真食品行业健康发展。3.坚持规范、公平、公开的原则:规范清真食品认证监管活动，确保认证监管过程公正、公开、透明。
5、加强全市 清真食品管理工作的指导意见县(市)区民宗局:为切实加强全市清真食品管理，进一步优化监管机制，落实监管责任，提高监管效能，现就做好今年和今后一个时期食品监管工作提出以下意见清真。一、优化监管机制，提高监管效率。在2013年调整优化监管职责的基础上，按照“重心下移、属地管理、分级负责、便于监管”的原则，继续下放部分监管权限。银川市三区范围内除清真高校、区医院、区(市)行政机关食堂为区市大型会议定点饭店(餐厅)外，综保区食品生产经营企业仍由市清真办直接监管。
近年来，全市208 清真食品特邀监督员发挥了积极的监督作用。在今后的工作中，各县(市)区要按照《银川市清真食品特邀监督员管理办法(试行)》，结合辖区监管工作实际，继续加强清真食品特邀监督员的聘任和管理，做到全市各级民族有清真食品
6、为什么纸盒装的牛奶上会印有“ 清真 协会”字样?表示是清真 food，清真食物的特点:清真食物最突出的特点是其饮食禁忌严格，饮食习俗源自伊斯兰教规。伊斯兰教认为，人们的日常饮食不仅是为了健康，而且有利于身体健康，所以提倡吃美丽合法的食物。此外，无鳞鱼和凶猛的食肉、脾气暴躁的动物，如鹰、虎、豹、狼、驴、骡等也不能食用。清真蔬菜的选择主要来自牛羊，尤其是羊肉菜的烹饪。
能做出120多种不同口味的菜肴，体现了厨师高超的厨艺。全羊席在清代同治、光绪时期非常流行。后来因为做全羊凉席太贵，逐渐演变成全羊菜。清真中餐的烹饪手法以炮、烤、涮为主，大多保留了游牧民族的饮食习俗。由于回族长期存在满族和蒙古族并存的情况，从事烹饪行业的回族人特别善于学习和吸收其他民族的好的烹饪方法，从而使清真菜的烹饪技术由简单到复杂，由少到多，日臻完善，煎、炒、炒、煎、烤、炖、煎、炸样样精通，形成了独特的风格。
7、江苏省 清真食品监督保护条例第一条为了尊重少数民族传统饮食习俗，加强对清真食品的监督管理，保护和促进清真食品行业的发展，增进民族团结和谐，根据国务院《城市民族工作条例》，结合本省实际，制定本条例。第二条本条例所称清真食品，是指按照回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族等少数民族(以下简称具有清真饮食习惯的少数民族)传统饮食习惯制作的食品。
第四条任何单位和个人都应当尊重少数民族的饮食习俗。地方各级人民政府应当加强尊重少数民族的宣传教育。第五条县级以上地方人民政府应当将清真食品生产经营网点建设纳入城乡建设规划，合理布局。县级以上地方人民政府应当鼓励和支持企业和个体工商户投资生产经营清真食品，支持清真食品企业发展。优先考虑在商业中心、火车站、机场、码头等区域以及具有清真美食习俗的少数民族公民相对集中的地区开设的清真餐馆。
8、食品打 清真标志要手续吗清真招牌发放由各县市宗教局负责，可直接联系。个人提出申请，宗教局根据新疆维吾尔自治区清真食品管理条例进行审核，符合条件的企业发放清真标牌。办理条件:1。在本辖区内生产经营清真食品并具备下列条件的国有、集体企业和个体工商户；2.生产经营场所、设备设施符合清真的要求；3、主要管理人员和从业人员中，有适当比例的少数民族公民谁吃清真食品；
9、如何申请 清真食品认证1。清真申请认证的食品生产经营企业应当取得当地营业执照、食品生产许可证和清真食品生产经营相关证照。2.在国外申请清真食品认证的企业，应提交所在国权威机构清真的认证文件，进行审核、谈判和认可。3.企业名称和商标不得含有穆斯林禁忌的内容。4、企业负责人或主要管理人员应是穆斯林。5.采购、储存和主要生产人员应为穆斯林。
法律依据:《中华人民共和国公司法》第二十二条应当在有限责任公司章程中载明下列事项: (一)公司的名称和住所；(二)公司的经营范围；(三)公司注册资本。(四)股东姓名或者名称，(五)股东的权利和义务。(六)股东的出资方式和出资额；(七)股东转让出资的条件；(八)公司的组织机构及其产生办法、职权和议事规则；(九)公司法定代表人；(十)公司解散的原因和清算办法，(十一)股东认为需要规定的其他事项。
