绿豆面手工面的做法称取绿豆面和普通面粉,加入盐拌匀。更正:不是“手干绿豆面”,是手工制作的绿豆面,方法如下:使用绿豆面,制作手工面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合制作手工面,使用高筋面粉时,面条是最美味的,但制作面条需要花费很多精力,手工面的配方就是制作手工面的方法。手工面条的原料是面粉,可以是标准面粉、付强面粉或饺子粉。准备挂面的步骤如下:将葱、姜、蒜切成末,黄瓜切丝备用。PS:慢慢加入温水,不要一次加完。“面条和面粉应该是干的。今天,我们就来教大家如何做一道美味的牛肉手工面!擀面条...
更新时间:2024-09-10标签: 擀面面粉面条绿豆手干 全文阅读