怎么清理猪大肠,猪大肠怎么处理?
首先将猪的大肠从猪的腹部取出，用清水浸泡，以软化大肠中的粪便残渣和污垢。猪大肠很好吃，但是你知道怎么清洗吗？打开大肠，清洗猪大肠的最佳方法是使用盐、食用碱和淀粉，盐可以挤出鱼腥水，因为猪的大肠本身就有很多鱼腥水和污垢，所以不能用清水清洗，先在猪大肠中加入一些盐，因为盐本身的渗透性很强，可以快速渗透。用刀把大肠从头到尾、前后刮两三遍，一般刮出一大碗油腻肮脏的东西；大肠买回来的时候已经翻面了，油的一面翻在里面。在刮了几次原来大肠通道的内部后，用管子将大肠吹满了空气。方法二:将大肠放入可乐中半小时后放入淘米水中...
更新时间：2024-06-03标签： 大肠食盐污垢清洗清水 全文阅读