大理酸辣鱼,如何盲煮酸辣鱼??
大理酸辣鱼:大理白族人请客时最爱吃的一道菜。大理酸辣鱼大理白族人最爱的一道菜，由酸、微甜、微辣组成的美妙味觉体验，大理酸辣鱼在大理，几乎家家户户都会做酸辣鱼，味道鲜美，酸爽可口，百吃不厌，它一直是白族家宴上的主角和待客的“招牌”，大理美食包括全鸡、火腿、鱼饵鸡丝、鹤庆猪肝、大理白族酸辣鱼、大理生皮、鹤庆火腿等。大理小吃主要有腌螺蛳、香酥粑粑奶粉丝饵大理酸辣鱼凉拌鸡丝米线、弓鱼、大理生皮砂锅鱼、刻梅扣肉、卷蹄刻梅扣肉是大理著名的小吃，而刻梅扣肉是一道美味佳肴。它由春天采摘的青梅制成，然后雕刻图案并压制成菊花...
更新时间：2024-06-13标签： 大理酸辣鱼白族鹤庆待客 全文阅读